グルメ 【料理解説】旨い料理は味の複雑性により決定される! 2019年2月21日 こんにちは!旨いものを食べることが三度の飯よりも好きなkoukiです。 今日は、私が考える味覚についてお話ししたいと思います。 あなたが好きな食べ物は何ですか? 私はチョコレート、カレー、新鮮な刺身、ビーフシチュー、舞茸をソースにしたローストビーフ等。 好きな食べ物の基準は、甘さであったり、塩味であったり、辛みであった...